Ajout d'un script pour installation automatique du produit

Ajout d'une partie mise à jour automatique : plus besoin de docker pull en ligne de commande ; on peut passer par l'interface
Refactoring partie Java pour respecter d'avantage le DDD : plus de jackson dans la partie domain

Passage version 0.6.6

web/package-lock.json

@@ -1,12 +1,12 @@
 {
   "name": "loremind-web",
-  "version": "0.6.5",
+  "version": "0.6.6",
   "lockfileVersion": 3,
   "requires": true,
   "packages": {
     "": {
       "name": "loremind-web",
-      "version": "0.6.5",
+      "version": "0.6.6",
       "dependencies": {
         "@angular/animations": "^17.0.0",
         "@angular/common": "^17.0.0",