Refactor SRP : decoupage de main.py (Brain) en routers et du SettingsComponent (web)

Brain : main.py (1496 l.) reduit a l'assemblage (~95 l.) ; un router par
responsabilite (generation, chat, tables, imports, notebooks, settings, models),
factories DI dans api/deps.py, DTOs chat + mapping anti-corruption separes,
auto-pull embeddings deplace en infrastructure. Chemins HTTP inchanges.

Web : SettingsComponent (729 l.) recentre sur le formulaire (~330 l.) ;
sous-composants standalone updates-section (MAJ + licence Patreon + switch
canal) et ollama-model-manager (liste/pull/suppression de modeles).

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

brain/app/api/__init__.py

@@ -0,0 +1,5 @@
+"""Adapter web (architecture hexagonale) : routers FastAPI, DTOs et factories DI.
+
+C'est la FRONTIÈRE HTTP du Brain : validation Pydantic, mapping DTO ↔ domaine,
+traduction des erreurs domaine → HTTP. Aucune logique métier ici.
+"""