Changement dans la config pour éviter les url en dur + mise en place d'un mode démo

web/src/app/services/config.service.ts

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+import { Injectable } from '@angular/core';
+import { HttpClient } from '@angular/common/http';
+import { firstValueFrom } from 'rxjs';
+
+/**
+ * Configuration publique chargee une seule fois au demarrage via APP_INITIALIZER.
+ * Le flag demoMode bascule l'UI en mode vitrine (Settings/Export masques).
+ */
+export interface PublicConfig {
+  demoMode: boolean;
+}
+
+@Injectable({ providedIn: 'root' })
+export class ConfigService {
+  private config: PublicConfig = { demoMode: false };
+
+  constructor(private http: HttpClient) {}
+
+  async load(): Promise<void> {
+    try {
+      this.config = await firstValueFrom(this.http.get<PublicConfig>('/api/config'));
+    } catch {
+      // Si l'endpoint n'est pas joignable au boot, on reste sur le default
+      // (demoMode=false) pour ne pas bloquer l'app en dev.
+    }
+  }
+
+  get demoMode(): boolean {
+    return this.config.demoMode;
+  }
+}